העיקרון מאחורי מים מינרליים מועשרים-בסלניום, אורז מועשר-בסלניום, אגסים מועשרים בסלניום-ותה מועשר בסלניום- דומה. המפתח נמצא ב"סלניום".
אנשי במחוז הוביי ידועה כ"בירת הסלניום העולמית", ומוצרים מועשרים-בסלניום רבים הגיעו לשם בשנים האחרונות. Enshi מתגאה גם בשפע בסלניום- במים טבעיים ובמקורות מים מינרליים, מה שהופך אותה לדוגמא מובילה לכלכלה ירוקה.
יסוד הקורט סלניום עוקב גם אחר לולאה סגורה של "אוויר-מים-אדמה-צמח-חיה". סלניום במים ובאדמה נספג על ידי צמחים ובעלי חיים; בני אדם, בהיותם חיות, נמצאים בקישור האחרון. עם זאת, לסלניום יש כמה מאפיינים ייחודיים.
ראשית, זה שונה מקדמיום. קדמיום פועל כמטרה רעילה לגוף; אורז מועשר-בקדמיום הוא רעיל ללא ספק. שנית, כיסוד קורט חיוני לגוף האדם, סלניום שונה מיוני סידן ומגנזיום. חריגה מהמגבלה, סלניום הוא רעיל, אפילו קטלני. אם יש לערוך השוואה, סלניום דומה במידה מסוימת לפלואוריד.
מים מינרליים מועשרים-בסלניום מתייחסים למי גשמים המושרים בסלניום מסלעים או מאדמה, המכילים רמה-מה-גבוהה יותר מהממוצע של סלניום. ישנם שני סוגים נפוצים של מים מועשרים בסלניום-: מים טבעיים מועשרים בסלניום- ומים מינרליים טבעיים מועשרים- בסלניום, המובחנים בתכולת הסלניום שלהם.
מים מינרליים רגילים, לעומת זאת, הם מי תהום עמוקים, סוג של מים המכילים מינרלים. הוא זורם באופן טבעי מפני השטח או מופק באופן מלאכותי ונשאר לא מזוהם באזור מסוים.
מים מזוקקים, כפי שאנו מתייחסים אליהם בדרך כלל, הם מים מטוהרים המופקים באמצעות זיקוק. מים מינרליים טבעיים, לעומת זאת, דורשים טיפול מינימלי ובדרך כלל מבוקבקים במקום.
מים מינרליים מכילים יסודות קורט שונים, ושתייתם יכולה לחדש רבים מהיסודות קורט החיוניים הללו לגוף האדם.
